Stappenplannen Hospitality en keuken (box en boekjes)

Vak
Z&W / D&P / PGP / Onderbouw
Soort lesmateriaal
✎ Stappenplannen

Stappenplannen: box en boekjes

Hospitality en keuken

Beschikbaar vanaf schooljaar '25/'26. Laat je gegevens achter en blijf op de hoogte!

 

Wil je jouw leerlingen snel en praktisch aan het werk zetten, terwijl ze gestructureerd vaardigheden leren? De Dubbelklik Stappenplannenboxen en boekjes maken dit mogelijk! Deze praktische en overzichtelijke stappenplannen / werkkaarten / instructiekaarten zijn speciaal ontwikkeld voor de praktijklessen binnen het voortgezet onderwijs.

De stappenplannen in de serie ‘Hospitality en keuken’ zijn een onmisbare toevoeging voor elk kooklokaal en schoolrestaurant en vormen een perfecte aanvulling op de Dubbelklik werkboeken en digitale licenties van het keuzevak Facilitaire dienstverlening.

Met deze serie krijgen jouw leerlingen toegang tot zorgvuldig ontwikkelde stappenplannen, specifiek afgestemd op essentiele vaardigheden in keuken en het restaurent, van snijtechnieken tot een ui snipperen, en van koffie serveren tot het vouwen van een servet. De stappenplannen zijn ideaal voor zelfstandig gebruik in de les en zorgen ervoor dat leerlingen doelgericht vaardigheden kunnen oefenen en verbeteren.

Bekijk het complete overzicht van de stappenplannen in deze serie hieronder.

 

Wat zit er in de box?
De Stappenplannenbox bevat maar liefst drie sets met in totaal 44 stappenplannen. De stappenplannen zijn duidelijk, praktisch en verpakt in een stevige, duurzame box die tegen een stootje kan. Perfect voor intensief gebruik in de klas.

 

Wat zijn de boekjes?
De stappenplannenboekjes zijn ontworpen als handige ringbandboekjes in compact A5 formaat. Perfect voor leerlingen om zelfstandig mee te werken, vaardigheden te leren en hun voortgang bij te houden. Het pocketboekje biedt handige overzichten voor het bijhouden van oefeningen, reflecties en beoordelingen.

 

Waarom kiezen voor de stappenplannen?

  • Stimuleert zelfstandigheid bij leerlingen.
  • Helpt bij het gestructureerd aanleren van vaardigheden.
  • Praktisch en direct inzetbaar in de les.
  • Inclusief reflectiekaarten waarmee leerlingen snel kunnen reflecteren.
  • Sluit aan op de exameneisen van de profielen Zorg & Welzijn en Dienstverlening & Producten.
  • Een must-have bij de profielmodules en keuzevakken.

 

Bestelinformatie
Prijs: € 189,- per box (excl. BTW en verzendkosten).
Prijs: €12,50 per boekje (excl. BTW en verzendkosten).
Ook los te bestellen.

 

Met de Stappenplannen van Dubbelklik haal je een waardevol hulpmiddel in de klas dat perfect aansluit bij de lespraktijk!

Impressie

 

Gratis inzage aanvragen!

Als u gratis inzage wilt in de bovenstaande module, vul dan de onderstaande gegevens in.
We zorgen dat u binnen korte tijd gratis toegang hebt tot de gewenste module.

Aanvraag werkbladen

Vul het formulier in en ontvang na validatie toegang tot de premium werkbladen van Dubbelklik